Ile Maurice: Cacao mauricien - La success story de Gérard et Josiane Cangy

26 Novembre 2017

L'histoire d'amour entre les Cangy et le cacao démarre en 2002. Alors que Gérard Cangy, grutier dans le port et chasseur à ses heures perdues, traque un cerf dans la région de Chamarel, il tombe sur un cacaoyer chargé de cabosses rouge-grenat.

Il ignore de quelle plante il s'agit mais a la présence d'esprit d'en cueillir une et de la montrer à son ami Ashook Khedun, membre de la Mauritius Wildlife Foundation, aujourd'hui défunt. Ce dernier réalise qu'il s'agit d'une cabosse renfermant des fèves de cacao. Introduit à Maurice par les Hollandais, le cacaoyer pousse désormais à l'état sauvage dans certaines régions de l'île.

...

AllAfrica publie environ 400 articles par jour provenant de plus de 100 organes de presse et plus de 500 autres institutions et particuliers, représentant une diversité de positions sur tous les sujets. Nous publions aussi bien les informations et opinions de l'opposition que celles du gouvernement et leurs porte-paroles. Les pourvoyeurs d'informations, identifiés sur chaque article, gardent l'entière responsabilité éditoriale de leur production. En effet AllAfrica n'a pas le droit de modifier ou de corriger leurs contenus.

Les articles et documents identifiant AllAfrica comme source sont produits ou commandés par AllAfrica. Pour tous vos commentaires ou questions, contactez-nous ici.